Электрический самогонный аппарат с сухопарником

Принцип работы электрического самогонного аппарата и его переоборудование под ТЭН

Под электрическим самогонным аппаратом подразумевается агрегат, оборудованный трубчатым электрическим нагревателем (ТЭН). Он встраивается внутрь перегонного куба, в результате чего может работать автономно в любом месте, где есть электричество. В последнее время самогонщики самостоятельно оборудуют свои аппараты такими нагревателями, так как это дешевле и иногда даже надежнее.

Сегодня мы рассмотрим принцип работы подобных дистилляторов, а также расскажем, как можно самому врезать ТЭН в конструкцию аппарата. Ведь переоборудовать можно практически любой перегонный куб.

Как работает электрический самогонный аппарат

В классическом аппарате нагрев браги в перегонном кубе происходит за счёт газа, электричества или дров. Жидкость нагревается, образуются спиртовые пары, которые проходят по аппарату, очищаются в сухопарнике и охлаждаются в холодильнике.

В электрическом нагрев происходит за счёт трубчатого нагревателя, который врезается прямо в перегонный куб. Он работает от обычной розетки 220 В. По этой причине, перегонку можно проводить на свежем воздухе или в любом помещении.

Главное: бак не нужно ставить на плиту или печку. Это основное преимущество такого подхода. Хотя и недостатки тоже присутствуют.

Плюсы и минусы электрического аппарата

Среди плюсов это удобство и скорость перегонки. Поставил на улицу, включил и пошёл заниматься своими делами. Во многих сёлах даже температуру не регулируют, просто включают в сеть и гонят до победного.

На недостатки я обращу особое внимание:

  • Время и деньги на переоборудование. Даже если покупать встроенный, то всё равно это будет дороже.
  • Дорогое электричество. Газом нагревать получается гораздо дешевле, поэтому себестоимость продукта получается выше. Хорошо будет владельцам дачных участков, которые платят фиксированную цену за свет, вне зависимости от использованных киловаттов.
  • Придётся покупать терморегулятор. Если вы хотите адекватно проводить перегонку, то необходимо следить за температурой и не нагревать брагу больше 100 градусов (условно). Именно поэтому нужно будет потратить деньги на терморегулятор, который стоит около 1000 рублей (от 0 до 95 градусов).
  • Будет подгорать брага, если не следить за температурой. Проблема решается терморегулятором, но далеко не все его используют.

За комфорт и безопасность придётся платить. Если хотите упростить свою перегонку до уровня «включил в розетку и забыл», то придется доплатить пару тысяч за полный комплект оборудования.

Необходимая мощность и температура ТЭН

В конструкцию перегонного куба могут входить как один, так и два трубчатых электронагревателя одновременно. Они бывают разной мощности, поэтому в зависимости от объёма куба вам нужно выбрать оптимальный.

Цифры для ориентира (объём бака):

Дo 10 литров – 1 кВт.
Дo 20 литров – 2 кВт.
Дo 30 литров – 3 кВт.
До 40 литров – 4 кВт.

Для больших кубов можно встроить два нагревателя.

Причём во время разогрева работают оба, а после температуры начала испарения (63 градуса) включаем только один.

При использовании терморегулятора вы сможете менять температуру от 0 до 95 градусов (в самом простом варианте). Сначала лучше выставить его на 63 градуса, чтобы быстро дойти до рабочего режима. Затем нагреваем постепенно, отделяя головы, тело и хвосты.

При первой перегонке можно сразу же нагревать брагу до максимальных значений, но только с расчётом на то, что будете перегонять её повторно.

Как правильно оборудовать перегонный куб ТЭном

Вся суть заключается в сверлении большого отверстия и врезании в него соединительной муфты на 40 мм или клампа на 2 дюйма (в зависимости от ТЭНа). После этого трубчатый электрический нагреватель будет просто вставляться и закручиваться внутрь перегонного куба. Это может быть как обычная ёмкость для перегонки, так и бидон для молока, пивная кега или железная бочка.

Про эту технологию рассказывают ребята канала Hootch Samogon. Начиная с 3 минут и 30 секунды как раз пойдёт рассказ про врезание. Всю остальную информацию я бы вам тоже порекомендовал послушать, так как проскакивают иногда реально важные моменты (например, то, что для браги лучше использовать ТЭН из нержавейки, а не латуни).

Самогонные аппараты с ТЭНом. Плюсы и минусы.

Принцип работы ТЭНа

ТЭН —устройство, преобразующее электрическую энергию в тепловую. Имеющий продолговатую форму, трубчатый электронагреватель наполовину встроен в перегонный куб. Сообщаясь с брагой нагревательным элементом, устройство передает ему свою тепловую энергию. В итоге брага нагревается и кипит.

Имея в запасе очень высокий КПД, ТЭН может обеспечить равномерный нагрев даже 50-литровых перегонных кубов. Но определенное соотношение соблюдать все же нужно, оно составляет примерно 1 кВт мощности на 10 литров объема бака. Нарушать его не рекомендуется, качество самогона может в итоге сильно пострадать, а для самогонщика большей беды и не придумать.

Плюсы и минусы электрических самогонных аппаратов

У самогонных аппаратов с ТЭНом преимуществ достаточно. Пожалуй, самое большое —мобильность и независимость от плиты. Это особенно полезно, если ваш аппарат настолько высок, что полноценно не влезет под вытяжку. ТЭН тем и хорош, что перегонять самогон можно в любом месте, где рядом есть розетка. Не только на плите. Высокая удельная мощность — еще одно из важных преимуществ аппарата с ТЭНом. То есть брага в аппарате с таким аксессуаром прогреется гораздо быстрее, чем при нагреве даже на индукционной плите.

Но есть и обратная сторона медали. Как и любой механизм, ТЭН имеет свои недостатки. И тут у нас уже все не так радужно. Думаю, в первую очередь всех волнует вопрос цены. Да, если у вас дома уже есть отличная плита, то, покупая электрический дистиллятор, вы просто выкидываете тысячу-другую (даже больше) на ветер. Зачем покупать аппарат с нагревателем, если таковой у вас уже имеется? Только стоит он на кухне и на одном месте.

Проблема эксплуатации и промывки стоит не менее актуально. По неизвестным причинам остатки от браги очень любят налипать на нагревательный элемент ТЭНа настолько сильно, что отмыть его полностью не представляется возможным. Плюс сам ТЭН крепится очень близко ко дну, посему пространство между тэном и дном промывать будет очень проблематично. Представьте, вам придется это делать через горловину размером 9-10 см.

Но проблемами в цене и обслуживании дело не ограничивается. Конструкция куба предполагает цельное и замкнутое пространство. А лишнее отверстие в баке, куда крепится ТЭН, положительно на конструкции и цене аппарата точно не скажется.

Еще одна важная особенность аппаратов с ТЭНом — снижение пассивной безопасности самогонного аппарата. Другими словами, если не присматривать постоянно за аппаратом, то брага, конечно, выкипит, и ТЭН может оказаться не в жидкости. Это грозит выходом из строя последнего. Приятного в этом совсем мало.

Стоит ли покупать электрический самогонный аппарат?

Нельзя отрицать, что тенденция на моду аппаратов с ТЭНами в последний год-два очень сильно возросла. Люди часто берут такие аппараты, не задумываясь о последствиях.

Электрические дистилляторы имеют право на жизнь, неся в себе одно из важнейших преимуществ. Этим аппаратом можно пользоваться хоть на даче, хоть в чистом поле, если у вас есть мощный генератор. (Который, правда стоит, как 2 хороших самогонных аппарата.)

Хорошо взвесьте эти аргументы и определитесь, важно ли это для вас. Если непреодолимое желание купить отличный аппарат все же есть, но использовать его на обычной плите не получается, то не торопитесь. Хорошенько подумайте. Ведь по этой же цене можно приобрести обычный дистиллятор с небольшой индукционной плитой. По деньгам вы не потеряете ничего, а на плитке можно греть не только дистиллятор.

Если эти аргументы для вас достаточно весомы, то приглашаем вас в наш интернет-магазин, где вы можете найти самогонный аппарат на любой вкус и цвет. И все это по очень доступным ценам.

А если упреки и возражения жены по использованию дистиллятора на кухонной плите слишком сильны, то советуем вам присмотреться к небольшим и компактным плиткам, которые вы также можете найти на нашем сайте.

Электрический самогонный аппарат: принцип работы, плюсы и минусы + рекомендации по выбору

С появлением электрических аппаратов процедура получения крепкого спиртного упростилась: горящий огонь заменили специальные нагреватели.

Тем не менее, многие домашние умельцы продолжают гнать самогон по старинке, не доверяя современному оборудованию и находя в нем массу недостатков. Попробуем разобраться, насколько обоснованы их опасения.

Принцип работы электрического самогонного аппарата

Основное отличие такого устройства от традиционного варианта – в наличии нагревательных элементов (ТЭНов). Они представляют собой металлические трубки из меди, алюминия или нержавейки, вмонтированные внутрь перегонного куба.

Для того чтобы нагреть брагу, нужно только включить прибор в розетку: огонь не потребуется. Внутри трубчатого электронагревателя находится хромоникелевая спираль, окруженная диэлектрическим порошком или маслом. Аналогичную деталь можно увидеть в старых электрических чайниках или кипятильниках.

Для равномерной передачи тепла ТЭНы размещают у самого дна емкости, отступив от него 5–7 см.

Мощность теплонагревателей может быть разной в зависимости от объема куба. Такой элемент по желанию можно вмонтировать самостоятельно в любой аппарат с сухопарником, проделав под него отверстия в баке и надежно закрепив. Для эффективной работы потребуется 2 ТЭНа разной мощности либо один регулируемый.

Читайте также:  Почему нельзя алкоголь после ботокса

Плюсы электрического самогонного аппарата

Вопреки утверждениям самогонщиков-консерваторов, достоинств у современного оборудования больше чем недостатков.

Высокая производительность. Перегонка с помощью таких аппаратов производится намного быстрее, что особенно удобно при первой дистилляции.

Удобство использования. Емкость с ТЭНом можно разместить прямо на полу, столе и в любом другом удобном месте: не нужно ничего передвигать и поднимать во время работы. Аппарат выносят даже во двор, если есть возможность оборудовать там доступ к электроэнергии.

Длительный срок эксплуатации. Благодаря отсутствию контакта с огнем, емкость не повреждается и служит дольше. При выходе из строя нагревательного элемента его легко можно заменить.

Высокое качество. Большинство моделей с ТЭНами оснащены дополнительными электронными устройствами, которые позволяют контролировать свойства продукта в процессе и получать отличный самогон на выходе.

Вариативность использования. При отсутствии электричества емкость можно нагревать традиционным способом – на газовой плите.

Безопасность. Отсутствие огня в процессе исключает вероятность воспламенения спиртовых паров.

Минусы электрического самогонного аппарата

В числе главных недостатков аппаратов с ТЭНами бывалые самогонщики называют высокую вероятность пригорания сусла, если оно густое. Это особенно актуально для фруктовой и зерновой браги. В данном случае можно рекомендовать либо хорошо процеживать массу, либо использовать конструкции с водяной рубашкой/парогенератором. В последних исключен контакт нагревателя с брагой, а значит и опасность пригорания отсутствует. Но стоит учитывать, что стоят такие аппараты дороже.

Более весомыми «минусами» являются:

Высокая стоимость электрооборудования.

Значительное потребление энергии.

Наличие риска короткого замыкания.

Что касается расходов, то они относительны. Многие самогонщики, сопоставив затраты на обслуживание традиционного оборудования, работающего на газу, с электрическим, пришли к выводу, что он сопоставимы. То же самое можно сказать об опасности возгорания: такая вероятность существует, но она минимальна и не превышает рисков работы с обычными аппаратами.

Рекомендации по выбору электрического самогонного аппарата

Домашние умельцы с «золотыми» руками могут изготовить электрический аппарат самостоятельно, установив нагревательный элемент внутрь имеющегося куба.

Если самостоятельный монтаж ТЭНа в перегонную емкость не планируется, при покупке готового аппарата стоит обратить внимание на несколько нюансов:

Материал, из которого изготовлен куб и корпус нагревателя. Лучше отказаться от использования алюминиевых емкостей: они не только вредны для здоровья, но и быстрее выходят из строя. Что касается ТЭНов, то отдать предпочтение стоит деталям из меди или нержавейки, а не латунным.

Количество нагревательных элементов. Можно взять аппарат с одним регулируемым ТЭНом или с несколькими нерегулируемыми. Первый вариант предпочтительнее.

Наличие дополнительных устройств: термометра, барботера, сухопарника и т. д. Присутствие встроенных аксессуаров упростит процесс перегонки и избавит от необходимости приобретать их отдельно и присоединить к аппарату.

Потребление электроэнергии. Выбирая подходящий прибор, стоит ориентироваться на более современные варианты с низкими показателями затрат. Объем куба и мощность аппарата зависят от конкретных нужд.

В числе популярных электрических аппаратов: «Сатурн», «Умелец», «Магарыч» и др.

Ошибка или есть что добавить?

Подборка лучших самогонных аппаратов для дома и дачи | Честный обзор

Сварить самогон в домашних условиях несложно. Но при отсутствии теоретической базы напиток не станет качественным. Для начала понадобится приобрести оборудование для варки в домашних условиях, отвечающее потребностям хозяина. Главные вопросы начинающих: как правильно выбрать самогонный аппарат для дома, что еще понадобится для приготовления.

Как выбрать лучший самогонный аппарат по конструкции

Рекомендуется разобраться с правилами выбора прибора по его конструкции.

Ознакомиться с видами оборудования

На рынке продается много моделей аппаратов, их конструкция существенно отличается. Если убрать второстепенные моменты, то подавляющая масса приборов делится на 4 вида.

Классический дистиллятор

Классическое оборудование содержит 2 соединенные между собой части – холодильник, он же змеевик, и перегонный куб. Простые обыватели именно так представляют себе самогонный аппарат. Прибор широко распространен в сельской местности. Принцип функционирования аппарата прост, описывается так:

  1. Брагу в кубе разогревают до температуры кипения спирта.
  2. Пар охлаждают в змеевике, в результате чего появляется дистиллят, представляющий собой самогон с максимальной крепостью струи на выходе в 75-80 градусов.

При дистилляции невозможно добыть чистый спирт, в жидкости будут присутствовать другие вещества. Компоненты нужны для добавления аромата и вкуса, но кроме них, в напиток проникают вредные примеси: ацетон, альдегид, сивушные масла. К достоинствам дистиллятора относится:

  • низкая цена;
  • простота монтажа;
  • легкость в эксплуатации.

Классический хороший самогонный аппарат лучше других моделей сохраняет вкус и аромат зерен, ягод, фруктов, из которых готовят напиток. Такой дистиллят подходит для варки рома, коньяка, виски.

К недостаткам классической модели относятся:

  • для получения самогона высокого качества сырье нужно перегнать 2-3 раза с разделением на хвосты, головы и тело;
  • зерновые и сахарные приборы необходимо очищать перед следующим приготовлением, на это уходит много времени и сил.

Дистиллятор с сухопарником

Сухопарник представляет собой емкость, которую монтируют между испарителем и холодильником. Благодаря ему образуется воздушная дефлегмация.

Теоретически сухопарник повышает степень очищения дистиллята за счет испарения вредных компонентов с низкой температурой кипения. На практике элемент с этой задачей справляется посредственно. Рекомендуется использовать только 1 сухопарник, 2 и более не оправдано.

Аппарат с сухопарником обладает следующими преимуществами:

  • низкая цена;
  • компактные размеры;
  • защита от попадания браги в дистиллят;
  • несущественное очищение дистиллята;
  • возможность ароматизировать самогон, добавлять яблоко, травы, цедру.

К недостаткам относятся потери выхода спирта и слабый уровень очищения дистиллята.

Бражная колонна дистиллятор с принудительной дефлегмацией

Бражная колонна представляет собой устройство, в котором модуль, охлаждающий пары спирта, сделаны в форме вертикальной трубы с оборудованным наверху обратным холодильником дефлегматором. Он делит жидкость на фракции в период перегонки.

Колонну используют для варки любых напитков – простого сахарного самогона, элитного коньяка, виски, чачи. Устройство прекрасно сохранят аромат жидкости. Достоинства аппарата:

  • практичность использования;
  • высокая степень очищения от вредных составляющих;
  • средняя стоимость;
  • простота в использовании.

К недостатку относится невозможность добыть весь спирт из браги без ухудшения качеств. Потери насчитывают около 45-70% от общего объема. С 3 литров спиртового состава выйдет примерно 1,5 л напитка.

По конструкции дистиллятор большой, не каждый человек позволит поставить его в квартире.

Ректификационная колонна ректификатор

Устройство позволяет получить рафинированный продукт на выходе с максимальной крепостью до 96% с минимальной ароматикой сырья. На практике оно представляет собой высокий цилиндр, внутри которого находятся теплообменные тарелки или насадки.

Этот аппарат – единственный, который гарантирует 100%-ное получение чистого спирта и отделение примеси благодаря непрерывной дистилляции. К достоинствам прибора относится:

  • высокая степень очищения;
  • максимальная крепость напитка.

Минусы – крупные размеры аппарата, которые часто не позволяют разместить его в квартире. Также он сложен в использовании и обслуживании.

Обозначить условия эксплуатации

Не существует универсальной модели, подходящей для каждого человека. Сначала стоит понять, каковы условия помещения. Для работы оборудования понадобится вода, плита и канализация. Таким оснащением обладает кухня и санузел. Чаще выбирают первый вариант.

Нагрев жидкости осуществляется на газовой, электрической или индукционной плите. Первая модель статична, она требует точного расчета расстояния до вытяжки, чтобы прибор поместился. Две других типа плиты снимаются, самогоноварением можно заняться прямо на полу.

Обозначить цель, какие напитки будете готовить

Исходя от желаемого напитка, будет зависеть, какой конструкции лучше купить аппарат. Дистиллят содержит большое количество спирта сырца, другие компоненты. В процессе варки эфиры и масла из браги идут в конечный напиток, поскольку безупречное очищение не гарантировано. Для приготовления дистиллята подходят простые модификации.

Ректификат представляет собой конечный напиток с большой крепостью до 96% и отсутствием дополнительных веществ в составе. Высококлассная обработка, которую проходит сырье, положительно влияет на самогон. Качественный алкоголь можно получить при использовании оборудования соответствующего класса.

Определиться с объемом перегонного куба

Вместительность куба самогонного аппарата рекомендуется выбирать исходя из предполагаемой производительности. Чем она больше, тем дороже аппарат и крупнее его размеры. Неопытные самогонщики думают, что для себя достаточно минимального объема куба, но это заблуждение. При маленькой вместительности уходит больше времени на перегонку.

Не у каждого есть возможность держать дома аппарат объемом 30 литров, но работать с дистиллятором вместительностью менее 15 литров неудобно и проблематично.

Определиться с материалом изготовления

На рынке продается 2 типа приборов в зависимости от материала изготовления – медные и из нержавеющей стали. Приборы из нержавейки стоят меньше, они не такие надежные и прочны. Но за ними легко ухаживать.

Приборы из меди характеризуются быстрым нагреванием, охлаждением. Это сокращает время перегонки. В таких аппаратах варят элитные напитки. Главные минусы моделей – высокая цена и необходимость регулярного очищения.

Учесть важные конструкционные особенности

При покупке стоит обратить внимание на толщину металла, из которого сделан аппарат. Она должны быть более 1 мм. Но если выше 2 мм, прибор окажется дороже и тяжелее.

Паропровод, проходящий от бака к сухопарнику, должен иметь диаметр до 10 мм, это гарантирует безопасность. Чересчур узкая трубка будет забиваться частичками, что чревато возникновением взрыва. Прокладки, помпа должны быть изготовлены из пищевого силикона, присутствие резины недопустимо.

Читайте также:  Как снять головную боль при похмелье

Проем перегонного куба должен составлять от 10 см в толщине, иначе будет сложно просунуть руку, чтобы очистить аппарат.

Как купить самогонный аппарат

Выбрать нужный прибор не так сложно, как найти хорошего продавца, который предоставит документацию на товар. Особенно это касается покупки оборудования через интернет, где множество нечестных людей пытаются наживаться за чужой счет.

Если есть возможность, прибор лучше купить в деревне или поселке в местном магазине, чтобы при необходимости приехать, поменять товар или проконсультироваться. Но часто аппарат выбирают в интернет-магазинах, поэтому следует ознакомиться с рекомендациями:

  1. Узнать, зарегистрирован ли продавец. Для этого заходят на официальный портал налоговой службы и пробивают ОГРН или ОГРИП. Если сведения не совпадают с теми, что указаны на сайте продавца, это явный мошенник.
  2. Желательно, чтобы продавец обладал физическим адресом. Наличие стационарного телефона, полные сведения на сайте, служба горячей линии – все это косвенно подтверждает честность.
  3. Описание аппарата должно быть исчерпывающим и подробным – марка, страна-производитель, детали, материалы, технические характеристики.
  4. Нужно попросить, чтобы продавец отослал на почту сертификат на продукцию. В документе отражаются данные о сборке, комплектации, описание режимов работ, правила ухода.

Сертификат легко проверить. Для этого на сайте Единого реестра сертификатов соответствия вводят номер. Если документы в порядке, можно делать заказ.

Что лучше выбрать для начинающего

Выбирая модель, нужно учитывать потребности человека. Советы для начинающего самогонщика:

  • для получения спирта с целью последующего приготовления коньяка, настойки подойдет колонна Luxstahl-2;
  • для извлечения спирта с последующим использованием его в чистом виде приобретают прибор Алковар УБК;
  • для максимального очищения напитка от сивушных масел стоит купить Феникс Народный;
  • если человек намерен сварить самогон на сахаре и дрожжах, рекомендуется подобрать Добрый Жар Профи;
  • при использовании фруктов подойдет Славянка Премиум.

В целом начинающему самогонщику нужно купить устройство с сухопарником Первач Элит 17Т. При выборе самогонного аппарата рекомендуется знакомиться с отзывами реальных пользователей.

Ректификационная колонна позволит получить спирт, на основе которого готовят водку или настойку хорошего качества. Список качественных приборов:

Вкус самогона, сваренного в колонне, будет мягче по сравнению с приготовленным в дистилляторе.

На что обратить внимание при выборе самогонного аппарата

При покупке устройства рекомендуется проанализировать и учесть важные моменты.

1. Холодильник должен быть проточным и вертикальным

К крану подсоединяют силиконовые шланги, которые эффективно охлаждают продукт. Если невозможно получить доступ к проточной воде, тогда необходимо сделать автономную систему при помощи насоса для самогонного аппарата или же купить дачный дистиллятор.

2. Обязательно наличие сухопарника (предпочтительнее с краном для слива)

Сухопарник выступает в качестве необходимого элемента, он должен обязательно присутствовать в аппарате. Убедиться в его наличии можно, если понюхать отстой, остающийся на дне аппарата. Сухопарник может быть выполнен из стеклянной банки, на качество напитка это не повлияет.

3. Идеальный перегонный куб: большой, широкий, с краном и предохранительным клапаном

Объем куба должен быть не менее 20 литров, в горловину пролазить рука. Присутствие крана для слива обязательно. Также модель должна оснащаться предохранительным клапаном. Что касается толщины металла, то это незначимый показатель.

ВАЖНО: фирма Люкссталь выполняет качественные дистилляторы, снабженные примочками, необходимыми для эффективной и правильной перегонки

4. Аппарат должен быть сделан из нержавейки, но дно должно магнититься

Некоторые разновидности изготовлены из меди, но они значительно дороже и их труднее обслуживать. Дно должно быть ферримагнитным, снабжаться металлическим слоем. Это поможет нагревать тару на индукционной плитке.

5. Нагрев лучше всего проводить на индукционной плите. Потом ТЭН с терморегулятором. Потом газ

Сейчас в моде переходить с газовых плит на индукционные модели. Такое устройство можно приобрести за 5000 рублей, бюджетные стоят еще меньше – всего 2000 руб. ТЭН практичнее и удобнее, но сложность состоит в том, что его нужно приобрести и вклинить в куб.

6. Все аппараты производят только в России из импорта только Китай в лучшем случае

Несмотря на то, что множество аппаратов выпускают под названиями «Германия», «Финляндия», «Япония», в лучшем случае производителем окажется Россия, в худшем – Китай. Варка самогона во многих странах запрещена, производство импортных приборов затратно.

7. Высота аппарата не должна стать помехой для кухонных полок

Часто происходит, что человек приобрел оборудование, а оно не влезло на плиту, поскольку дно не рассчитано на индукционные плиты. Чтобы не попасть впросак, нужно заранее снимать замеры.

8. В интернете много подделок, но честные магазины с нормальными ценами и доставкой у всех на слуху

Рекомендуется приобретать аппарат на официальных сайтах, предоставляющих информацию о дилерах. Практически в 100% случаев покупатель найдет качественный прибор.

Портал Русская Дымка состоит в рейтинге лучших магазинов, он в топе при поиске в интернете. Там хороший сервис, широкий выбор, качественное оборудование. Он продает не только приборы собственного изготовления, но и другие знамениты марки, такие как Добрый Жар, Феникс.

Часто в интернете встречаются лендинги. Это одностраничные сайты, заточенные под реализацию. Крупные продавцы давно перешли на такой формат. Бывалые самогонщики покупают устройства именно у них.

Уровень безопасности

Чтобы сделать процесс варки самогона безопасным, рекомендуется покупать заводские приборы, на которые предоставляют гарантию и инструкцию. Оборудование, продающееся на авито, сделанное своими руками с трубой от пылесоса и губкой для мытья посуды вместо нормального алкоголя выдаст сивушные масла, быстро испортится.

  • Заводское оборудование прослужит много лет и позволит приготовить качественный напиток, если пользователь будет придерживаться простых правил безопасности. В любом случае перед работой нужно прочесть инструкцию.
  • Брага заливается в куб не более чем на ¾ от общего его объема. Регулярно проверяют состояние колонны, чтобы она не была забитой. Зачастую ломаются старые конструкции. Это случается из-за тонких змеевиков толщиной менее 8 мм. Брага пенится и приводит к захлебыванию детали, давление растет и возникает хлопок.
  • Другая причина неисправности – горизонтально стоящий змеевик. В каждом витке собирается жидкость, появляется водная пробка, не позволяющая пару выйти наружу. Напиток смешивается, последующее его разделение на фракции невозможно.

При покупке аппарата приоритетным критерием выступает безопасность и безвредность напитков. Прибор должен чистить спирт от вредных веществ. Качественный самогон не истончает неприятного запаха, не наделен мутным осадком.

Из материала стала понятно, как правильно и грамотно выбрать самогонный аппарат для домашнего использования. Если вы новичок, то выбирайте лучше ректификационную колонну.

Что такое электрический самогонный аппарат — особенности и принцип работы

По традиции в винокурении самогон получают с использованием наружного нагревателя: электрической или газовой плиты, деревенской печи, а то и просто открытого огня. Однако движение прогресса продолжается, и изготовители рекомендуют самогонные агрегаты с электрическим тэном.

Отличие устройства с электронным управлением от классического перегонного куба

Обычная схема традиционного устройства состоит из четырех частей:

  • Накопительный куб. Это резервуар, в который заливается брага и там она в дальнейшем нагревается. Размер его различный, в зависимости от объема перегоняемой смеси;
  • Сухопарник. Это, безусловно, желательный элемент аппарата. Его применяют для предварительной очистки самогона. В нем происходит отложение сивушных масел и очищение спиртовой смеси;
  • Змеевик, установленный в холодильнике. Здесь конденсируется пар под влиянием внешнего охладителя (воды, снега, льда);
  • Тара для сбора конечного продукта.

Соединяются устройства между собой трубками разного исполнения с диаметром около 10 мм. Перегонная емкость может быть снабжена встроенным в крышке термометром для контроля над проведением процесса.

По устройству электрический самогонный аппарат отличается от изготовленного своими руками только встроенным нагревателем, термометром и регулятором.

На заметку! Тэн, который мы знаем сейчас, был запатентован в Америке в начале XIX века и лишь с 1950 года он появился за пределами государства. С тех пор эти нагреватели стали использоваться во многих странах в разных сферах промышленности, в том числе это коснулось и спиртового производства.

Преимущества дистиллятора с регулятором температуры

Агрегат для винокурения при эксплуатации выделяется немалыми достоинствами перед классическим устройством:

  1. Встроенный тэн быстро нагревает брагу в баке до нужной температуры;
  2. Как правило, такие устройства обеспечиваются градусниками и терморегуляторами, что позволяет нагревать смесь до 78˚С, не доводя до кипения воду.
  3. Обычно электрические самогонные аппараты снабжаются объемными накопительными емкостями, а это позволяет обрабатывать большие порции браги за короткое время.
  4. Владелец этого агрегата не размещает вместительную емкость на электрической или газовой плите – ему достаточно включить аппарат и установить терморегулятор на нужную температуру.
  5. Во многих моделях электрических самогонных устройств установлены сигнализаторы.

Кроме перечисленных достоинств, у аппарата есть один недостаток: он непригоден в тех местах, где случаются частые отключения электроэнергии.

Дополнительные приспособления

Данные приборы пригодятся тем винокурам, кто решил поставить самогоноварение на поток:

  • Аналоговый регулятор 0-3 кВт. Устройство позволяет менять нагрузку на тэнах во время их нагрева.
  • Делитель мощности пополам (3000-1500Вт). Такой метод при перегонке браги является упрощенным и экономичным способом.
  • Регулятор ступенчатый. Этот прибор функционирует с емкостями, в которых вмонтированы два тэна мощностью 1 кВт каждый.
  • Попугай для самогонного агрегата. Приспособление для постоянного контроля крепости спирта-сырца.

Важно помнить! Применение электронных устройств уменьшает время производства спирта, а также упрощает сам процесс и улучшает привкус конечного продукта.

Термометр

Для каждого винокура главной задачей является получение качественного самогона, а его невозможно сделать без соблюдения температурного режима.

Читайте также:  Самогонный аппарат на тэнах своими руками

Известно, что закипание спирта происходит при более низких градусах, чем кипение воды, и на этом процессе основано получение самогона. Для самогонного устройства применяют все виды термометров:

  1. Цифровые;
  2. Биметаллические;
  3. Электронные;
  4. Спиртовые градусники.

В самогонных аппаратах со встроенным сухопарником устанавливают термометры в каждом компоненте.

Электронный прибор является лучшим вариантом из этого ряда устройств. При этом он реагирует даже на небольшие изменения температуры браги с точностью до 0,1˚С. Его отличием является присутствие щупа длиной до 20 см, который погружается в измеряемую спиртовую массу. Монтируется термометр во втулку, установленную на крышке куба или сухопарника.

Цифровой градусник выпускается с внешним датчиком на кабеле более 1 м. Установить его нетрудно, лишь бы он соприкасался с измеряемой средой: был погружен в брагу или обтекался паром. Удобный вариант – поместить его в гильзу на крышке;

Биметаллический термометр характеризуется допускаемой погрешностью шкалы, обычный в обращении и монтаже, и к тому же дешевый относительно других моделей;

Спиртовой градусник. Если процесс перегонки браги для вас – нечастая процедура, то вполне можно обойтись стеклянным спиртовым термометром. Этот прибор самый дешевый и довольно точный, только необходимо выбрать такое изделие, чтобы шкала была со значениями до 125-145˚С.

Регулятор мощности

Одним из главных параметров при определении данного прибора является нагрузочный ток. При интенсивной работе нагревателя он должен быть выше постоянного на 35 — 40 %.

Различают такие приборы, как по току, так и по управлению. Оно бывает фазовым, с плавным и постоянным выходом сигнала, и с коммутацией. Такое управление предназначено для резисторной емкостной нагрузки.

Важно знать! Установленный регулятор мощности удобнее, чем два тэна, так как нагрев смеси можно настраивать постепенно, что имеет большое значение в агрегатах с колонной.

Рассмотрим чуть подробнее регулируемый прибор мощности ХД/ТРМ. Он выпускается как отдельным устройством, так и для спаренной работы с электронным термометром.

При использовании этого регулятора мощности в перегонном процессе спирта применяется:

  • Установка необходимой температуры и поддержание ее в заданном режиме;
  • Функция автоматического регулирования во время дистилляции (98-99˚С);
  • Управление охлаждением.
  • Регулировка мощности нагревателя в самостоятельном режиме в момент ректификации.

Этот блок не формирует радиопомехи, но в процессе его работы возможно мерцание ламп накаливания в освещении.

Покупка агрегата с тэном и автоматической системой очистки

Спиртовые агрегаты с нагревателем являются новым изделием для многих производителей, но они уже успели зарекомендовать себя и пользуются популярностью. На рынке их сейчас появляется все больше, и они разных видов. Представляем вам лишь несколько моделей из этого ряда:

Умелец-ОТФ. Это бытовой дистиллятор, выполненный из высококачественной нержавеющей стали и производительностью до 2 литров в час. У него объем куба 20 дм³. Цена такого аппарата – 8600 рублей.

Магарыч Колхозник с тэном. Вес его составляет 7 кг и объем перегонного куба 25 дм³. Производительность у этого аппарата – 3-3,5 литра самогона в час. В комплектацию его входит ректификационная колонна, процесс в которой, несомненно, увеличивает крепость напитка после первой же перегонки. Стоимость устройства – 15 тыс. руб.

Гейзер Классик с баком 30 литров и двойным тэном. Цена – 31 тыс. руб. Агрегат разрешает получить дистилляторы с высоким качеством. При этом происходит в автоматическом режиме отделение «головы» и «хвоста». Производительность составляет до 12 литров напитка в час.

При выборе аппарата нужно обратить внимание на соответствие ГОСТа и других требований санитарной и бытовой безопасности. Немаловажное значение имеют габариты, функциональность и производительность аппарата, а также простота и удобство в обращении.

Смотрите видео о том, как выбрать самогонный аппарат:

Электрические аппараты (с ТЭНом)

Электрический самогонный аппарат – оборудование, которое активно применяется в домашнем самогоноварении и не нуждается в подогреве с использованием газовых или электрических плит.

Для обеспечения нужной температуры браги в классическую конструкцию введены трубчатые электрические нагреватели (ТЭНы), представляющие собой трубку из металла, в которую вставлена хромоникелевая спираль, засыпанная специальным диэлектрическим порошком.

Самогонный аппарат Феникс ДАЧНЫЙ-ЭКОНОМ 12 литров

Горловина куба – 115 мм
Работает на всех видах плит

Самогонный аппарат Феникс ДАЧНЫЙ-ЭКОНОМ 15 литров

Горловина куба – 115 мм
Работает на всех видах плит

Самогонный аппарат Феникс ДАЧНЫЙ-ЭКОНОМ 20 литров

Горловина куба – 115 мм
Работает на всех видах плит

Дистиллятор Феникс ЭКОНОМ 12 литров

Холодильник с змеевиком, 5 витков
Разборный сухопарник с краном

Самогонный аппарат Феникс ДАЧНЫЙ-ЭКОНОМ 25 литров

Горловина куба – 115 мм
Работает на всех видах плит

Дистиллятор Феникс ЭЛЕГАНТ ПРО 12 литров

Диаметр колонны – 50 мм
Высота колонны – 480 мм

Дистиллятор Феникс ЭКОНОМ 15 литров

Холодильник с змеевиком, 5 витков
Разборный сухопарник с краном

Дистиллятор Феникс ЭЛЕГАНТ-ПРО 15 литров

Диаметр колонны – 50 мм
Высота колонны – 480 мм

Дистиллятор Феникс ЭКОНОМ 20 литров

Холодильник с змеевиком, 5 витков
Разборный сухопарник с краном

Самогонный аппарат Феникс ЭЛЕГАНТ ЭКСТРА 12 литров

Диаметр колонны – 50 мм
Холодильник с змеевиком – 5 витков
Разборный сухопарник

Дистиллятор Феникс ЭЛЕГАНТ-ПРО 20 литров

Диаметр колонны – 50 мм
Высота колонны – 480 мм

Самогонный аппарат Феникс ЭЛЕГАНТ ЭКСТРА 15 литров

Диаметр колонны – 50 мм
Холодильник с змеевиком – 5 витков
Разборный сухопарник

Самогонный аппарат Феникс ВОЛГА 12 литров

Широкая горловина куба – 115 мм
Дефлегматор рубашечный Ø51 мм, высота 50 мм
Холодильник кожухо-трубный – 3 трубки

Дистиллятор Феникс ЭКОНОМ 30 литров

Холодильник с змеевиком, 5 витков
Разборный сухопарник с краном

Самогонный аппарат Феникс ЭЛЕГАНТ ЭКСТРА 20 литров

Диаметр колонны – 50 мм
Холодильник с змеевиком – 5 витков
Разборный сухопарник

Самогонный аппарат Феникс ВОЛГА 15 литров

Широкая горловина куба – 115 мм
Дефлегматор рубашечный Ø51 мм, высота 50 мм
Холодильник кожухо-трубный – 3 трубки

Самогонный аппарат Феникс ЭЛЕГАНТ ЭКСТРА 25 литров

Диаметр колонны – 50 мм
Холодильник с змеевиком – 5 витков
Разборный сухопарник

Дистиллятор Феникс ЭЛЕГАНТ-ПРО 30 литров

Диаметр колонны – 50 мм
Высота колонны – 480 мм

Дистиллятор Феникс ЛОКОМОТИВ 12 литров

Холодильник с змеевиком – 5 витков
Разборные сухопарники с краном
Работает на любом виде плит

Самогонный аппарат Феникс ВОЛГА 20 литров

Широкая горловина куба – 115 мм
Дефлегматор рубашечный Ø51 мм, высота 50 мм
Холодильник кожухо-трубный – 3 трубки

Самогонный аппарат Феникс АРСЕНАЛ 12 литров

Трубчатый дефлегматор – 4 трубки
Трубчатый холодильник – 3 трубки
Царга Ø38 мм, кламп 1,5″

Самогонный аппарат Феникс ЭЛЕГАНТ ЭКСТРА 30 литров

Диаметр колонны – 50 мм
Холодильник с змеевиком – 5 витков
Разборный сухопарник

Самогонный аппарат Феникс ВОЛГА 25 литров

Широкая горловина куба – 115 мм
Дефлегматор рубашечный Ø51 мм, высота 50 мм
Холодильник кожухо-трубный – 3 трубки

Дистиллятор Феникс ЛОКОМОТИВ 15 литров

Холодильник с змеевиком – 5 витков
Разборные сухопарники с краном для слива
Работает на любом виде плит

Самогонный аппарат Феникс АРСЕНАЛ 15 литров

Трубчатый дефлегматор – 4 трубки
Трубчатый холодильник – 3 трубки
Царга Ø38 мм, кламп 1,5″

Самогонный аппарат Феникс АРСЕНАЛ 20 литров

Трубчатый дефлегматор – 4 трубки
Трубчатый холодильник – 3 трубки
Царга Ø38 мм, кламп 1,5″

Самогонный аппарат Феникс ВОЛГА 30 литров

Широкая горловина куба – 115 мм
Дефлегматор рубашечный Ø51 мм, высота 50 мм
Холодильник кожухо-трубный – 3 трубки

Дистиллятор Феникс ЛОКОМОТИВ 20 литров

Холодильник с змеевиком – 5 витков
Разборные сухопарники с краном для слива
Работает на любом виде плит

Самогонный аппарат Феникс АРСЕНАЛ 25 литров

Трубчатый дефлегматор – 4 трубки
Трубчатый холодильник – 3 трубки
Царга Ø38 мм, кламп 1,5″

Дистиллятор Феникс ЛОКОМОТИВ 30 литров

Холодильник с змеевиком – 5 витков
Разборные сухопарники с краном для слива
Работает на любом виде плит

Самогонный аппарат с тэном: особенности использования

Тэн устанавливаются под перегонным кубом. Таким образом брага, залитая в емкость, непосредственно контактирует с нагревательным элементом. Выравнивание температуры происходит по принципу конвекционных потоков, то есть до момента закипания всего объема сырья придется подождать. Это делает решение не совсем удачным для самогонных аппаратов с емкостью перегонного куба более 20 литров, в то время как для дачных электрических дистилляторов использование тэна является вполне оправданным.

Чтобы предотвратить подгорание компонентов браги, которое способно существенно подпортить вкус самогона, необходимо несколько раз процедить сырье через мелкое сито перед заливом в бак.

Ссылка на основную публикацию